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孕期食谱 小猪鸡蛋羹

2022-12-07 2 收藏
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  孕期食谱 小猪鸡蛋羹
  原料:准备食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量
  做法:
  步骤1:将蛋打在碗里。
  步骤2:用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。
  步骤3:将蛋液过筛一遍。
  步骤4:将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。
  步骤5:用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。
  步骤6:把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
  营养价值:
  鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的弹性。蛋黄含有丰富的卵磷脂对孩子的大脑发育也有益。而且鸡蛋口感细滑,无渣无骨,很适合用来制作宝宝爱吃的辅食。
  推荐人群:备孕 孕期 月子/产后婴儿(8个月以上) 儿童
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