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孕期排骨汤的做法 准妈妈喝排骨汤可补钙

2021-02-24 1 收藏
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  在孕期,准妈妈喝排骨汤可以有效补钙哦。单一的排骨汤是不是很容易喝厌呢?今天小编就要推荐不同风味的排骨汤孕期食谱,一起来看看吧。
  孕妇喝排骨汤可补钙
  孕妈咪应以普通食物为主的膳食习惯,每天钙的摄入量为400~700mg,难以达到供给标准。而准妈妈缺钙是有很多危害的。一是会导致孕妇小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压,分娩后牙齿松动、骨盆疼痛、及关节疼痛不良现象;二是会对腹中胎儿的健康造成影响,致使宝宝牙齿、骨骼发育不全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等。
  而猪排骨除了富含有蛋白质、脂肪及维生素外,还富含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,能够为准妈妈提供大量钙质。
  孕妇喝排骨汤可补钙,那么,就来试试以下排骨汤食谱吧。
  孕妇排骨汤的做法
  玉米排骨汤
  食谱原料
  玉米、猪肉排、葱、姜。
  制作方法
  选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。
  玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
  肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
  黄豆排骨汤
  原料:
  猪排骨、黄豆、葱花、精盐适量。
  制作方法
  将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。
  把猪排骨洗净,切成小块。
  将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。
  最后撒入葱花、精盐调味即成。
  孕妇喝排骨汤可补钙,准妈妈快来试试以上两款食谱吧。
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