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感冒可不可以吃鸡蛋?

艾白枫 已收到1个回答 已解决 举报

鸡蛋富含蛋白质(清蛋白),人体吸收率极高,是营养价值高的食品。感冒多为病毒感染所致,与吃鸡蛋没有直接的关系。
之所以有人说感冒了不宜吃鸡蛋,那是因为人在感冒发热时消化功能受一定影响,吃煮的鸡蛋或者是煎鸡蛋不好消化。并且人在进食食物后,食物在身体内分解时,除了本身会释放热量,食物还会增加...人体基础代谢率,刺激人体产生额外热量,进食蛋白质的影响最大,持续刺激热量产生的时间也越长,所以,对于发烧的人来说不适宜吃鸡蛋。但是更换烹饪方法,如蒸鸡蛋羹、蛋花汤等还是适合感冒的人食用的。

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